臺灣位於環台平洋地震帶上，地震活動頻繁，也曾造成重大傷害。很多人會思考是否需準備「緊急防災用品包 （Disaster Supply Kits）」？雖然地震發生時，臺灣不一定會有斷糧危機；但在必須盡快撤離或等待救援的緊急狀況下，你可能沒辦法買食物或必須用品，這時「緊急防災用品包」就派上用場！大家都知道地震包裡必定裝有食物，但該裝什麼食物也是一門學問。
防災專家林金宏曾在演說中也提到：所謂地震包，並不是讓你在地震當下抓著地震包亂跑亂竄，而是在地震發生後，房子受損、致使你必須撤離或待援時用的。因為在災害發生時，物資的集結、運送、到分發你手中，可能需要3天的時間！
聯邦緊急事務管理署（FEMA）及美國紅十字會（ARC）也針對這些特殊災難狀況列出建議準備的物品清單，大家平時可先準備，以備不時之需。當然，對於「緊急防災用品包」的建議非常多，包含：食物、水、收音機、電池、手電筒、急救箱、口哨、衣物、地圖、工具等等。
火鍋的烹調方式看似健康，為何還是吃出許多問題？醫師指出，許多人喜歡在冬天來上一碗熱熱的湯，且要求「一定要很燙」。然而，這個舉動恐傷害口腔食道，增加致癌風險。醫師也提出7個吃火鍋的潛藏危機，像是熱湯若經過30分鐘後又與食材中的胺結合，就會形成致癌物亞硝胺。
腎臟科醫師洪永祥在節目《健康好生活》分享，有名65歲的病患，非常喜歡吃火鍋、麻油雞、藥燉排骨等，還強調「一定要很燙的吃才過癮。」洪永祥那時就警告，長期喝恐導致食道癌，果不其然，一陣子後病患回診，表示體重半年內不正常下降10公斤，但自己並無特別減肥，只覺得有些逆流性食道炎、且喉嚨吞嚥有異物感。
「我當下就覺得不對，趕快請他做胃鏡，果然發現是食道癌！」洪永祥表示，還好是初期，治療後逐漸獲得改善。他提到，其實很多案例都和吃火鍋有關係，他也說明7個吃火鍋的潛藏危機，大家要多多注意，才能在大啖美食之餘顧及健康。
▲董座因為長時間吃國外進口鮪魚，導致重金屬含量超標。
魚類是優質蛋白質的來源且含有omega－3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，鮪魚罐頭因便利性，更是家中常見的食物備品。一位66歲科技業董事長在一次檢驗重金屬暴露程度時，意外發現汞、鋁等重金屬含量過多，探究原因竟跟天天早餐吃鮪魚罐頭有關？！
科技業吳董事長非常重視自我健康，平時也有加入年度健康管理療程，因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，在食用農作物、飲水等可能較容易受重金屬汙染，他的聯欣診所健康照護護理師建議吳董可以做「營養元素及毒性元素分析」瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
繼上次「準時下班？不婚不生？『MZ世代8點特徵』364天超商便當只為當1天名牌族！」廣受討論之後，相信職場人也對「MZ世代」的特性有初步的認識，面對這群1990年代的員工、同事，我們可以更深入了解他們的工作習性，以利後續的合作及相處。下列編輯一樣整理了8個「8年級生常見的工作哲學」，來看看你或身邊的人中了幾點吧！
8年級生工作哲學1：堅持準時下班
「醫師，我兒子額頭的傷口一直流血。」林媽媽焦急地說。
「怎麼受傷的？」醫師問
「剛剛在打球的時候和同學相撞，兩個人都受傷了。」
醫師小心地掀開紗布，額頭上的撕裂傷便流出血來。
「這傷口要不要縫合？要不要打破傷風？會不會留疤？」林媽媽一口氣問了好幾個問題。
日常生活中，大家多少都有受傷的經驗，也都會有類似的問題，讓我們請醫師來解答。
哪些傷口需要縫合？
決定撕裂傷口要不要縫合，第一個要考慮傷口的深度及長度，新英格蘭診所乳房外科黃柏榮院長指出，一般而言超過一公分以上的傷口可能需要縫合，若傷口太深，傷及到肌肉組織、肌腱、韌帶、骨頭時，可能需要一併修復。
第二個要考慮出血的流量，黃柏榮醫師說，流血速度較快的傷口，若加壓十分鐘以上還止不了血，一定要盡快到醫院處理。
第三個要考慮傷口的位置，黃柏榮醫師解釋，例如位在關節處的撕裂傷在日常活動時會打開，很難自行癒合，建議要縫起來，幫助傷口癒合。另外，撕裂傷口若靠近臉部或生殖器，可能對美觀或功能造成影響，最好能夠縫合處理。
「別小看臉部的傷口！」黃柏榮醫師提醒，「或許傷口不大，但是若傷到肌肉，可能會影響眼輪匝肌的功能，就要縫合修補，千萬不能輕忽。」
第四個要考慮受傷的原因，黃柏榮醫師分析，如果是較乾淨的傷口，大多會立刻縫合；至於動物咬傷的傷口，因為細菌量較多，感染風險較高，除了清潔、止血之外，也要使用抗生素治療，後續再評估適合縫合的時機。
受傷了，需要打破傷風嗎？
在台灣，破傷風疫苗是常規接種的疫苗，大家在嬰幼兒時期、6歲會接受預防接種。一般而言，破傷風疫苗可以維持10年左右的保護力，爾後需要定期追加。
只要患者不確定自己的接種狀況，所有的傷口都需要打破傷風疫苗。黃柏榮醫師解釋，如果患者確定接種過三次或三次以上的破傷風疫苗，就要評估是否需要追加注射破傷風疫苗。
針對小而乾淨之傷口，若最後一劑破傷風疫苗已超過10年，便需要追加注射；針對所有其他傷口，若最後一劑破傷風疫苗已超過5年，便需要追加注射。
傷口照護重點提醒
在傷口完全癒合前，大家都要好好照顧傷口，黃柏榮醫師說，請準備好換藥材料，包括滅菌手套、棉棒、生理食鹽水、消毒水、抗生素藥膏、膠帶、紗布、或有助傷口癒合的敷料。
在換藥前務必用乾淨的肥皂洗手，黃柏榮醫師說，請小心移除舊敷料，然後清潔、消毒傷口，塗上抗生素藥膏，然後以敷料妥善覆蓋傷口。
包紮好傷口後，盡量不要有外力衝擊或碰觸，並避免潮濕或污染。黃柏榮醫師說，飲食中要攝取足夠的蛋白質，幫助傷口癒合。
每天都要觀察傷口，如果出現發紅、發熱、腫脹、疼痛、化膿等，代表傷口可能有感染，要盡快就醫。
如何預防疤痕形成？
「想預防疤痕，最重要的就是不要受傷！」黃柏榮醫師說，「如果已經受傷了，就要好好處理，包括把傷口清乾淨、正確縫合、正確換藥、避免感染等，都有助於降低疤痕形成的機會。」
如果是縫合性傷口，可以使用具有抗張纖維束之免縫膠帶，黃柏榮醫師說，免縫膠帶是以垂直傷口的方向黏貼，幫助傷口黏合得較平整。
請務必以紗布、或人工敷料妥善覆蓋傷口，降低傷口感染的機會。像是不沾黏類型的人工敷料則可以減少換藥的不適。另外，選擇有助保持傷口濕度及溫度的人工敷料則能有助形成適合傷口癒合的環境，較不會造成過度生長的疤痕。
「已經有許多研究指出，纖維膠原過度增生與過度發炎有關，可能造成疤痕凹凸不平的問題，」黃柏榮醫師說「若是具有蟹足腫體質，膠原蛋白容易過度增生，更需要使用正確的敷料。有些人工敷料可以吸收組織液，提供濕潤、良好的癒合環境，盡量避免纖維膠原過度生長。」
因為在換藥時需要反覆撕掉、貼上膠帶，黃柏榮醫師說，若是皮膚較脆弱、敏感、或怕痛的病人，可以嘗試使用矽膠膠帶，以降低不適。
貼心小提醒
割傷、撕裂傷皆是很常見的狀況，受傷時請以乾淨的紗布加壓止血，然後盡快就醫處理，回家之後記得每天換藥好好照顧傷口。黃柏榮醫師說，傷口遭到感染時，可能出現幾個徵象，如果發現有明顯的肉芽組織隆起、增生，摸起來硬硬的，就要提高警覺。接下來就是發紅、腫脹、發熱、疼痛，且出現異常分泌物，黃色、灰色、深咖啡色分泌物都有可能。隨著感染惡化，將造成全身性感染反應，便會開始發燒、畏寒。
如果有任何疑問，請盡快回診，才能避免小傷口，變成大麻煩！
▲現代人愛吃保健食品保養，尤其是B群更是不可或缺。
現代人生活腳步的緊湊及不規律的生活習慣，常常必須仰賴B群的提神效果，但許多常見的B群認知卻是錯誤的，今天微笑就整理了一些常見B群的錯誤認知，提供大家參考選用。
常見維生素B的錯誤認知
▲水果是良好的維生素C來源。
想補充維生素C，水果怎麼挑才好？
當問「吃水果對身體有什麼好處？」時，很多人都會回答可以補充維生素C。沒錯，雖然水果有很多營養素，包括醣類、膳食纖維、植化素或維生素等，但補充維生素C絕對是它重要的功能之一。
現代人因健康觀念風行，習慣補充各種維他命，其中，骨質疏鬆更是許多人在意的問題，已經由原本僅僅補充鈣，到後來連維生素D也必須一起補充。但你以為這兩種就夠了嗎？醫師表示，若你缺少「這種營養素」，那無論怎麼吃，骨密度都不會提高，甚至還可能出現血管硬化。
想預防骨質疏鬆，很多人會選擇補充鈣片，除了骨密度要高、硬外，還要有韌性。外科醫師江坤俊在「江P醫件事」提到，人們健康觀念日益進步，已經了解補鈣的同時，若不補維生素D可能沒有效果。他解釋，維生素D可幫助你從小腸吸收吃進去的鈣，但有些人雖然持續一段時間，仍發現骨密度沒有提高。
「原因可能是缺少鎂！」江坤俊說，當鈣吃進小腸後，必須靠維生素D從小腸吸收到血液，最終也得進到骨頭，否則一直在血液中到處循環，可能造成血管硬化，反而不好。而要幫忙把鈣吸收進骨頭、增加骨密度，就得靠「鎂離子」。
當冬去春來時，天氣逐漸變得濕熱，也是時候要收起冬被，拿出涼被了！但在收納之前，大家都會先洗被套，但不知道是否可自行洗被胎，然而交給洗衣店洗被價錢也不便宜。其實洗被胎並沒有想像中難！
棉，是最傳統的被胎成份，棉被即是以天然棉花纖維加工而成的被子，較厚實，是冬天常見的保暖被，常見的即是大豆纖維棉被。棉被不能水洗，水洗會使棉花結成團，很難回復原狀，保暖性也會下降。因此正確的清潔方式是曬太陽，同時輕力拍打棉被，有助拍走灰塵及保持棉花的蓬鬆度，藉此維持其保暖力。棉被中的棉花吸濕力強，收納時需注意防潮的問題。另外也不建議在收納時放於低層，因為過份擠壓會使棉花被壓實而失去蓄熱能力。
天氣轉冷，不少人想狂嗑火鍋暖身暖心，擔心熱量爆表嗎？其實只要吃得對、選得好，不僅能吃得健康美味，更是減醣一族的好幫手。
日本減醣權威醫師江部康二在《間歇性斷食減醣全書》中就表示，自己在家煮飯時，最簡單的低醣餐就是火鍋。《減醣烘焙》作者、營養師林俐岑也說，「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式，只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意，避免落入爆醣陷阱呢？
根據營養調查顯示，有90%以上台灣人鈣質攝取不足！營養師高敏敏指出，缺鈣恐容易疲倦、抽筋、指甲易斷、睡不好，甚至出現憂鬱焦慮等情緒。想要補充鈣質，不只靠喝牛奶，她大方分享「完整補鈣食材」，再搭配多運動、多曬太陽促進鈣吸收、少吃重鹹，阻擋內憂外患讓你不缺鈣。
你缺鈣了嗎？高敏敏在粉專指出，鈣質除了維持骨骼健康，還具有穩定血壓、調節內分泌及傳遞神經訊息等作用。但經過調查發現，大多數國人鈣質攝取不足，想要補鈣，以下豐富食材都是好選擇。
高敏敏分析，鈣含量超過200mg食材包括凍豆腐、小魚乾、蝦米、芥藍及黑芝麻等；鈣含量介於50～200mg則有鮮奶、優酪乳、豆腐、蝦仁、文蛤、蛋類及各種深綠色蔬菜。至於鈣含量低於50mg，則有豆漿、毛豆、鮭魚、各種紅肉及苦瓜、茄子、腰果等等，完整指南有助大家多元攝取。
不少人會認為，當脾胃出狀況時就會有胃痛、腹瀉、腹痛、腹鳴等現象，其實脾胃所涉及的範圍相當廣泛。扶原中醫體系總院長郭大維及資深醫藥記者王瑞玲共同出版《讓腸胃動起來 》提到，以下這十種症狀，會時常發生在日常生活當中，但很多人卻不曾注意過，當這些日常的症狀開始跟以前不一樣時，請務必多加留意，因為很有可能代表你的脾胃出問題了。
一、打嗝
以中醫的角度來看，打嗝又稱「呃逆」，為胃氣上逆所引起的現象，像是吃太飽、吃太快、吃太多產氣的食物、情緒壓力等等，都有可能會造成打嗝，一般短暫且可以自然停止的打嗝，皆屬於正常的生理現象。但如果是過於頻繁地打嗝且伴隨著胃部不適、咽喉灼痛、胸口悶痛感，很可能是胃部疾病所引起，例如胃食道逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等等。
大部分人聽到「胎教」這兩個字，都會把它和音樂劃上等號，但其實胎教包含了許多層面；胎動時的撫觸、對寶寶說話都是胎教的一環。我們針對懷孕的不同階段提供促進胎兒成長發育的方法，讓媽咪從孕期開始和孩子培養感情、幫助寶貝頭好壯壯！
胎兒可以接收外界訊息嗎？
奇美醫院婦產部主治醫師孫怡虹表示，其實胎兒從初期發展神經系統，就會開始建立對外在事物的感知能力。外在世界的刺激，包含聲音、光線、碰觸，都可以幫助寶寶的大腦及五感發展；感官發育以後又會藉由全身神經系統和大腦的連結相互刺激，帶動全身成長，因此胎教的確可以幫助胎兒發育。
第一孕期胎教法
➤多做可以伸展、平衡身體的活動
胎兒最早發育的感官是觸覺。在孕期，外界的震動會從肚皮傳遞到子宮再傳遞到羊水，因此輕輕拍撫肚子，就可以讓寶寶獲得刺激。
這個階段也可以開始做孕婦瑜伽、皮拉提斯等活動，這些活動除了可以促進寶寶的平衡覺發展，也可以緩解孕期產生的不適，一直到懷孕後期都可以做。
腳麻可能跟糖尿病、深部靜脈塞住、椎間盤凸出有關； 腳抽筋可能缺鈣或磷、身體脫水、靜脈曲張……。你的身體狀況如何，腳會「說」給你聽。
老化先從腳開始，我們每天「站在」腳上面走路、工作、活動……，日復一日，年復一年，卻鮮少理會或觀察腳發出的警訊。
不論中醫或西醫都同意，身體是個整體，力量的傳導絕不是只有局部，一個地方有問題，長期下來將會影響其他部位。一旦離我們最遠的腳趾頭功能出了問題，因為施力點被迫改變，也會從腳、足踝、小腿、大腿牽動到腰部，甚至脊椎，久而久之，骨骼結構發生改變，肌肉與筋骨也跟著出問題。
戰勝食慾好難？很多人想靠少吃減肥，但最後敵不過意志力，反而吃更多。看看這11個科學認證的撇步，靠自然方法抑制食慾沒壓力！
「飢餓感」是身體自然發出的訊號，提醒你該吃飯吸收營養了。飢餓素、瘦素、雌激素的分泌，都會影響食慾，但身體也會在「錯」的時間點發出飢餓訊號，讓你總是感覺吃不飽、嘴饞，最後反而吃更多。這對減重、實施斷食法的人來說很傷腦筋，容易打亂健康的生活規律。
健康媒體《Healthline》、《Medical News Today》找到科學背書的11種方法，幫助抑制飢餓感。
▲B群究竟要早上吃還是睡前吃？讓專家告訴你。
睡眼惺忪沒精神，想吞顆B群消除疲勞嗎？許多人不僅會選在一早吃，還會避開晚上吃就怕睡不著。但營養師李婉萍指出，翻來覆去睡不著，可以選擇B6為主的B群補充；藥師廖偉呈也表示，B6可穩定神經、消除焦慮，與B1、B2作用可合成血清素，進而達到安眠效果，顛覆民眾「吃B群睡不著」的認知。
B群究竟是害失眠還是助好眠？營養師李婉萍在YouTube頻道中指出，「B群」顧名思義為多種維生素B所結合，當中B1促進新陳代謝，有助提振精神，若前一天熬夜隔天又想活力充沛，就可補充以B1為主的B群；若夜晚睡不好、情緒差，B6即具有安定、穩定情緒的作用，建議睡前可服用。「B1建議早上吃活力、B6晚上吃，幫助睡眠睡得更好。」
不久前，曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導，當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。站在健康立場，自然不建議大家常吃，但是偶爾嘴饞或不想備餐時，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食小吃也能變成營養相對均衡的一份正餐，甚至變成減肥時期的理想餐點喔！
NO.10 泡麵
健康隱憂：主要問題還是在於調味包、油包或肉塊調理包的含鈉量和熱量，和涼麵一樣，單吃的話較缺乏營養。
減肥是許多人一輩子的志業，醫師們也常呼籲，「肥胖真的是萬惡之源」，無論是心血管疾病或癌症等，都與肥胖有關。不過，現在的減重方式百百種，不少人做過各種嘗試才找到適合自己的。醫師也分享，較少人聽過的「血型減肥法」，透過不同血型去決定你該用哪種飲食法，有機會讓瘦身效果事半功倍。
儘管減肥方式千變萬化，但不變的是，要選「能持之以恆」的，外科醫師江坤俊在「江P醫件事」提到，若採用極端方法，前三個月或許能成功，但絕對無法持久，「總有一天一定會胖回來。」而用盡各種招數，仍處在減肥停滯期的你，醫師推薦，可考慮試試看「血型減肥法」。
江坤俊提到，1996年美國一名自然醫學博士提出血型減肥的理念，綜觀血型演變及當時人類的生活模式，所歸納出來的原理及原則。醫師指出，以人類第一個擁有、最古老的O型來看，最早的人類是游牧民族，當時大部分是吃獵物，也就是充滿蛋白質的肉類；藉此也衍伸出，O型人對於肉類消化較佳。但O型人吃的若是穀物或豆類，反而容易造成脂肪堆積。
▲2022元旦新制。點圖可放大。
2022年即將到來，元旦起將實施多項新制，其中與民眾最為相關的，無非是每月基本工資從2萬4000元調升至2萬5250元、時薪基本工資從160元調整至168元。《東森新媒體ETtoday》也整理出十大新制，讓讀者一次看懂。
舊聞集錦 (4)
