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糖對身體造成的危害,已經過不少研究證實。醫師們也不斷提醒,戒掉糖就有如幫自己做了醫美手術,皮膚甚至比年輕時更好。不過,甜的東西不單指「糖」,很多食物吃起來是鹹的,其實充滿糖份,像是燒餅、蔥抓餅或是羹等,「很多自認為不愛吃甜食的人,每天都默默的吃了很多糖。」

家醫科醫師李思賢曾提醒,糖對身體的傷害相當大,有9種是可從皮膚就察覺到的,包括皺紋、痘痘、多油、老人斑、妊娠紋、贅疣、落髮、癢疹及浮腫。醫師也說,很多患者在戒糖後也恢復到年輕時的皮膚,甚至比年輕時更好,還有人連老人斑都退掉了。

不過,所謂「糖」並不是只有甜食,李思賢列舉,很多人以為的鹹食,如「燒餅、蔥抓餅、油條、麵包、蘿蔔糕、羹」其實也都是糖。醫師更提到,很多自認為都不愛吃甜食的人,「每天都默默的吃了很多糖。」

▲▼營養師曝黑森林蛋糕熱量。(圖/Unsplash)

▲醫師提醒,糖分過多會導致皮膚及身體問題。

對於糖的危害,台北長庚紀念醫院乳房外科主治醫師周旭桓也曾解釋,法國的研究團隊做了一項從2007年至2009年,共收集約10萬人大型世代研究,追蹤約5年的時間。結果發現,常喝含糖飲料的人比起較少喝的人,得到癌症的機率是1.18倍,得乳癌的機率達1.22倍,且停經前婦女得乳癌機率更高達1.26倍。

周旭桓指出,全世界最大型的聖安東尼奧乳癌會議(SABCS)中,其研究團隊發現,過多的糖份會造成對胰島素的抗性以及人體代謝路徑的改變,因此造就癌細胞喜歡的生長環境。他也做出總結,呼籲大家不要再喝含糖飲料了,「糖真的是毒藥」。

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